Was wächst bei uns gerade?
Spinat wächst bei uns schon im Feburar, ausgesät wurde er im Spätherbst. So haben wir das ganze jahr über frisches Gemüse.
Postelein gehört zur Gattung der Tellerkräuter und schmeckt besonders lecker frisch in Salaten oder zu Pesto verarbeitet.
Glatte Petersilie hat einen würzigen Geschmack und eignet sich zum Garnieren vielerlei Gerichte. In unserem Glashaus wächst er das ganze Jahr über.
März 2023 – update
Im März laufen nun die Vorbereitungen für das Gartenjahr auf Hochtouren. Es wird umgegraben, vorbereitet und auch schon gesät.
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